Issu d'une famille bourguignonne vigneronne, Olivier Leflaive hérite d'une vingtaine d'hectares de vignes. Après des études de commerce à Reims, il mène une vie d'artiste avant de revenir en Bourgogne au cours des années 1980 et de devenir co-gérant du domaine Leflaive avec sa cousine Anne-Claude. Il décide alors de créer sa propre maison d'élevage et de vinification. Il s'entoure de l'œnologue Franck Grux avec qui il réalise de jolis vins, abordables de surcroît, à partir d'achats de raisins de propriété.

Le village de Monthélie, niché entre Volnay et Meursault, produit des vins rouges réputés pour leur finesse et leur élégance. Les vignes de pinot noir se trouvent sur des coteaux bien exposés au sud-est, entre 230 et 370 mètres d’altitude. Les sols sont composés principalement d’argiles mêlées à des calcaires marneux. La récolte est effectuée manuellement avec un tri rigoureux des grappes. La fermentation s’effectue en cuves ouvertes avec des levures indigènes. Pour finir, l’élevage se déroule de manière traditionnelle en fûts de chêne pendant environ 12 mois.
La robe brillante se pare d’une intense couleur rubis. Le nez est marqué par des parfums de cerise noire, de framboise et de violette, relevés par des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, une attaque souple dévoile des tannins fins et bien intégrés, se mêlant à des arômes savoureux d’épices et de fleurs, amenant vers une finale à la fois fruitée et persistante.