L’Alto Adige, au nord de l’Italie, est une appellation prestigieuse, à mi-chemin entre les traditions autrichienne et italienne. La cuvée Terlaner I Primo Grande Cuvée a été créée pour incarner l’excellence du domaine à travers un vin rare et emblématique. Elle réunit des raisins de pinot blanc, de chardonnay et de sauvignon. Chaque pied de vigne s’épanouit sur des coteaux escarpés de Terlano, dans le Haut-Adige, entre 250 et 900 mètres d’altitude. Les vendanges manuelles précèdent une vinification naturelle. La fermentation se déroule de manière spontanée et lente en foudres de chêne. Pour finir, le vin est élevé 12 mois sur lies fines en grands foudres de bois.
La robe dorée et lumineuse dévoile des reflets verts cristallins. Le bouquet complexe et profond mêle des parfums de fruits exotiques, avec des touches d’agrumes confits, de fleurs blanches et d’herbes alpines. La bouche ample et soyeuse révèle un équilibre magistral entre richesse aromatique et tension acide. La longue finale persistante, saline et légèrement épicée est typique des grands vins de Terlano.