A Gevrey-Chambertin, les Naigeon sont avant tout connus en tant que grande famille de négoce. Pierre Naigeon s'est formé à l'école familiale, aux côtés de son père et de sa maison de négoce Naigeon-Chauveau. Mais suite à son rachat, il se retrouve en 1996 avec un unique hectare et tout à construire. Il s'oriente rapidement vers la biodynamie, et recherche sa propre identité, plus attaché à la pureté du fruit que son père. Aujourd'hui le domaine a atteint 11 hectares, et Pierre Naigeon continue à poursuivre sans relâche la meilleure expression de ses vieilles vignes (plus de 50 ans) et des divers micro-climats sur lesquels elles s'épanouissent. Pour sublimer le fruit, il fait un tri sévère lors des vendanges, et les extractions douces en cave permettent d''affiner les tanins. Résultat : les vins de Pierre Naigeon sont soyeux, plus fins encore que ceux produits par la génération précédente.

Morey-Saint-Denis est une appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, produisant majoritairement des vins rouges à base de pinot noir. Les Herbuottes est un climat reconnu pour être à l’origine de vins aussi fins que puissants. Les sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Nuits, apportent aux vieilles vignes tous les nutriments indispensables. Dans les vignes, les raisins récoltés à la main font l’objet d’un tri sévère. Les fruits fermentent ensuite grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Pour finir, le vin est finement élevé en fûts de chêne, pendant 12 mois.
La cuvée se pare d’une robe rubis profonde. Le bouquet expressif est marqué par des parfums intenses de fruits rouges et noirs, mêlés à des touches d’épices douces et à de subtiles notes de terre. En bouche, une matière ample et élégante révèle une acidité parfaitement équilibrée par des tannins fermes mais soyeux, amenant vers une finale à la fois fruitée et épicée.