Chargement

Bienvenue sur iDealwine, leader mondial des enchères en ligne, caviste en ligne de vins de Bourgogne, Bordeaux, Champagne...

Etiquette du vin Vale de Cachapoal Millahue Vik 2011
Vale de Cachapoal Millahue Vik 2011

Millésime

2011

Cote actuelle

100
(format 75cl)
+
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 150 000 cotes

Tendance actuelle de la cote

0%
Tendance à la hausse du millésime 2011 en 2026 par rapport à 2025
    Vale de Cachapoal Millahue Vik
    Les informations
    A propos de la cuvée

    Provenant de la région viticole de la vallée de Cachapoal, la cuvée est le fruit du minutieux assemblage de 77% de cabernet franc avec 23% de cabernet sauvignon. La climat méditerranéen chaud couplé à l’influence maritime modère les températures. Le terroir, à 200 km au sud de Santiago, combine collines granitiques, argiles rouges et alluvions, offrant des microclimats qui rappellent parfois la Napa ou la Toscane. Au chai, les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle. La cuvée a la particularité d’être élevée 26 mois. Près de 90% du vin est vieilli en fûts, tandis que le reste de la cuvée vieillit délicatement en amphores en argile.
    Au cours de la dégustation, la robe révèle une couleur pourpre dense. Le nez déploie des parfums de cassis, de mûre, de graphite et de cèdre, avec des nuances mentholées et minérales. La bouche impressionne par sa profondeur. Des tannins polis se mêlent à des arômes de fruit noir éclatant et à une fraîcheur surprenante, amenant vers une finale longue et finement épicée.

    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Chili - Chili

    Couleur : rouge

    Accords mets-vins : Agneau confit au romarin et poivre de Sichuan, Magret de canard laqué au cacao et mûres, Risotto au vieux parmesan et truffe noire

    Appellation : Vale de Cachapoal

    Propriétaire : Vik

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Accès gratuit et illimité
    aux statistiques de plus de 150 000 cotes