La Maison Nicolas Potel est une maison de négoce bourguignonne fondée en 1997 à Nuits-Saint-Georges par Nicolas Potel, issu d’une famille de vignerons de Volnay. Après la vente du domaine familial de La Pousse d’Or, le jeune négociant s’appuie sur ses expériences auprès de domaines reconnus en Bourgogne, en Australie et en Californie pour bâtir une maison spécialisée dans les vins de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.
La maison sélectionne alors des raisins et des moûts issus de parcelles soigneusement choisies, notamment de vieilles vignes de pinot noir. Les vendanges manuelles, le transport en petites caisses et le double tri témoignent d’une exigence élevée. Les vins sont vinifiés dans un outil performant installé à Nuits-Saint-Georges, puis élevés dans de vieilles caves, avec des soutirages accordés au calendrier de la biodynamie. La gamme couvre un large panorama de la Bourgogne, des appellations régionales aux grands crus, avec des rouges réputés pour leur fruit, leur fraîcheur et leur profondeur. Après la cession de la société et de la marque au début des années 2000, le nom Nicolas Potel a continué de bénéficier de la notoriété acquise par cette maison pionnière du négoce bourguignon.

Sur les hauteurs ventées de la colline de Corton, le corton-charlemagne grand cru signé Nicolas Potel s’inscrit dans l’histoire légendaire de l’appellation, dont le nom remonterait à l’empereur Charlemagne qui aurait offert ces terres à l’abbaye de Saulieu après une bataille. Les vignes prennent racine dans un socle de calcaires durs blanchâtres mêlés à de fines marnes qui apportent au chardonnay une tension minérale, une énergie verticale et une longévité remarquable. Les raisins sont vendangés à la main à parfaite maturité puis sont délicatement pressés, avant une fermentation lente en fûts de chêne français comportant une faible proportion de bois neuf afin de préserver la pureté du fruit. L’élevage se prolonge pendant 14 à 18 mois sur lies fines.
La cuvée est dotée d’une robe or pâle brillante. Le nez ciselé mêle des parfums de citron, de fleurs blanches et de noisette fraîche à des touches de pierre à fusil. La bouche droite, ample et vibrante laisse entrevoir une salinité marquée, une trame tendue et une finale persistante.