Le champagne Cuvée Katarina de Jacquart est un vin blanc effervescent d’appellation Champagne. La cuvée est référencée avec un profil fruité, dominé par les fruits blancs, et comme un vin d’apéritif. L’appellation Champagne peut reposer sur du chardonnay, du pinot noir, du pinot meunier ou sur un assemblage de ces cépages. Au chai, les raisins récoltés sont vinifiés avec soin, en limitant au maximum les interventions. La cuvée est présentée comme un champagne brut non millésimé. Dans le verre, la robe jaune pâle s’accompagne d’une effervescence fine et d’un nez évoquant les fruits blancs, la pomme fraîche et les agrumes. La bouche, à la fois souple et fraîche, privilégie l’équilibre et la facilité d’approche. Ce champagne accompagnera à merveille un apéritif, des gougères au comté ou une tarte fine aux poires. C’est une bouteille à choisir pour découvrir une ancienne cuvée Jacquart au profil à la fois simple, fruité et festif.