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Etiquette du vin Corton-Charlemagne Grand Cru Jobard-Chabloz 2010
Corton-Charlemagne Grand Cru Jobard-Chabloz 2010

Millésime

2010

Cote actuelle

119
(format 75cl)
+
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Tendance actuelle de la cote

    Corton-Charlemagne Grand Cru Jobard-Chabloz
    Les informations
    A propos de la cuvée

    Ce grand cru s’inscrit dans l’histoire prestigieuse de Corton-Charlemagne, sommet des grands blancs de Bourgogne. Ce terroir emblématique se caractérise par sa situation sur le haut de la colline de Corton, à cheval sur les trois communes d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Cette cuvée provient d’une parcelle surplombant le village d’Aloxe-Corton, sur un coteau très pentu, composé d’argile et de craie de l’oxfordien. Au chai, les raisins récoltés à maturité optimale sont vinifiés de manière peu interventionniste et traditionnelle. Pour finir, la cuvée est élevée pendant plusieurs mois, cherchant l’équilibre entre puissance et précision sans masquer la pureté du terroir.
    La robe or clair dévoile des reflets brillants. Le nez complexe est marqué par des parfums de citron mûr, de fleurs blanches, de pierre à fusil et de noisette grillée. La bouche, ample et majestueuse, déploie une matière dense portée par une acidité vibrante, dotée de notes de fruits jaunes, d’épices fines et d’une finale persistante.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Jobard-Chabloz

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Homard rôti, beurre citronné et herbes fraîches, Volaille de Bresse à la crème et morilles, Comté affiné 24 mois, éclats de noix

    Appellation : Corton-Charlemagne

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Jobard-Chabloz

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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