Vougeot 1er Cru Blanc Bertagna 2000

Fondé dans l'après-guerre par Claude Bertagna, le domaine prend un tournant décisif en 1982 lorsque la famille Reh, vigneronne de la Moselle depuis plusieurs générations, en acquiert la propriété. Sa fille Eva Reh-Siddle s'installe en 1988 pour le restructurer et lui donner son visage actuel. Le vignoble s'étend sur 17 hectares à Vougeot, dans la Côte de Nuits, à deux pas du Château du Clos de Vougeot, avec 18 appellations au catalogue — cinq grands crus et huit premiers crus — réparties entre Vougeot, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Corton. Parmi ses fleurons, le Clos de la Perrière, monopole en premier cru de Vougeot, symbolise l'identité élégante et précise de la propriété.

Aux vignes, l'approche écologique et raisonnée se traduit par des labours réguliers, un travail du sol attentif et des vendanges manuelles soignées. En cuverie, un tri rigoureux des raisins précède la fermentation aux levures indigènes. L'élevage s'effectue en pièces bourguignonnes de chêne français, avec une proportion de bois neuf modulée selon l'appellation, pour une durée de 12 à 18 mois. Des vins d'une grande finesse qui expriment avec fidélité la richesse des terroirs de la Côte de Nuits.

Le vougeot premier cru blanc Les Cras du domaine Bertagna est une cuvée rare de la Côte de Nuits, issue de chardonnay. Le domaine possède l’une des surfaces les plus importantes de Vougeot et fut autrefois lié aux moines cisterciens, fondateurs du Clos de Vougeot. Cette parcelle de calcaire dur et blanc donne un blanc tendu, lumineux et profondément minéral.
Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. Le vin est élevé pendant douze à dix-huit mois en pièces bourguignonnes de chêne français, avec une proportion de bois neuf adaptée au millésime et à l’appellation. Cet élevage nourrit la texture sans masquer la fraîcheur ni la précision du chardonnay.
La robe jaune paille dévoile un nez de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. La bouche se montre droite, élégante et salivante, avec une matière fine, une acidité précise et une finale minérale.