Corton-Charlemagne Grand Cru Alex Moreau 2023

Le corton-charlemagne grand cru d’Alex Moreau provient de la colline de Corton, en Côte de Beaune. Le domaine familial, fondé en 1809, a pris le nom de domaine Alex Moreau lorsque le vigneron a repris pleinement les rênes de l’exploitation au début des années 2020.
Issu à 100% de chardonnay, ce grand cru bénéficie d’une vinification qui associe fûts de chêne François Frères et cuves inox. Cette combinaison permet de préserver la précision du fruit et la tension du terroir tout en apportant de la profondeur et une texture ample.
La robe or pâle dévoile un nez de zeste d’agrumes, de pomme fraîche, de poire, de fleurs blanches et de menthe délicate. La bouche, large et précise, déploie une matière concentrée soutenue par une acidité droite et un cœur salin marqué. La finale, longue et énergique, laisse apparaître des nuances de pierre humide et d’épices douces. C’est un grand blanc de garde, à réserver aux plus belles tables.