Le château Saint-Marc est un cru du plateau calcaire de Sauternes à Barsac. Didier Laulan dirige cette propriété avec enthousiasme. 70% de sémillon, 25% de sauvignon et 5% de muscadelle sont plantés sur la propriété.

Saint-Marc produit un barsac élégant. Le nez développe des arômes de fruits exotiques et d'orange confite. La bouche est également réussie, avec une belle liqueur et un équilibre juste.