Pouilly-Fuissé représente le vignoble le plus prestigieux du Mâconnais. Souvent en compétition avec les vins de Chablis, il se caractérise par une robe d'or vert qui soutient un vin tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances de noisettes et d'amandes grillées. Vifs, pleins de sève et parfumés, les Pouilly Fuissé sont riches et savoureux.