Festpreis

Chablis Les Chemins François de Nicolay 2020

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leicht

Toute la fraîcheur et la minéralité du chardonnay sublimé dans une même cuvée. Weitere Informationen

Reconnaissable par ses raisins brillants et colorés incontournables en Bourgogne, le chardonnay est à l’origine des vins blancs les plus exquis de la région. Les vignes s’épanouissent à merveille dans les sols bourguignons d’argile et de calcaire. Les raisins issus de l’agriculture biologique ou de la biodynamie sont approvisionnés de manière minutieuse, auprès de vignerons partenaires, grâce à un cahier des charges strict. Les méthodes de viticulture saines et durables permettent aux sols de procurer aux vignes toute l’énergie et tous les nutriments nécessaires à leur bon développement, assurant ainsi une matière première de grande qualité. Aucun désherbant ni engrais chimique n’est utilisé. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste en suivant l’approche des vins naturels.
La robe or dévoile un nez marqué par les parfums d’agrumes accompagnés d’une grande fraîcheur. La bouche souple et aromatique révèle de délicats arômes de citrons et de pamplemousse jusqu’à une finale fraîche et savoureuse.

Chablis Les Chemins François de Nicolay Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Brochet au beurre blanc, Coquilles Saint Jacques grillées, Blanc de poulet à la crème et au citron.

Präsentation
Chablis Les Chemins François de Nicolay

Der Wein

Reconnaissable par ses raisins brillants et colorés incontournables en Bourgogne, le chardonnay est à l’origine des vins blancs les plus exquis de la région. Les vignes s’épanouissent à merveille dans les sols bourguignons d’argile et de calcaire. Les raisins issus de l’agriculture biologique ou de la biodynamie sont approvisionnés de manière minutieuse, auprès de vignerons partenaires, grâce à un cahier des charges strict. Les méthodes de viticulture saines et durables permettent aux sols de procurer aux vignes toute l’énergie et tous les nutriments nécessaires à leur bon développement, assurant ainsi une matière première de grande qualité. Aucun désherbant ni engrais chimique n’est utilisé. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste en suivant l’approche des vins naturels.
La robe or dévoile un nez marqué par les parfums d’agrumes accompagnés d’une grande fraîcheur. La bouche souple et aromatique révèle de délicats arômes de citrons et de pamplemousse jusqu’à une finale fraîche et savoureuse.

Das Weingut François de Nicolaÿ

Nachdem François de Nicolaÿ eine Zeit lang in Paris gelebt hatte, entschied er sich Anfang der 2000er Jahre, das Familienweingut Chandon de Briailles in Savigny-lès-Beaune zu übernehmen. Sein Ziel ist es, authenthische und lebendige Weine zu produzieren, die ihr Terroir widerspiegeln. Dafür kauft er Trauben aus zertifiziert biologischem oder biodynamischem Anbau. Wir sind begeistert von seinen schmackhaften und feinen Weinen, die eine besondere Leichtigkeit vermitteln.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 11.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Eigentümer: François de Nicolay
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 14
  • Produktion: 55000
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Chablis Les Chemins François de Nicolay
Chablis Les Chemins François de Nicolay

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