Festpreis

Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2022

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Triple A und biodynamisch
  • Natur
  • Triple A
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Dieser milde, fruchtige und köstliche Wein ist das Produkt einer Partnerschaft zwischen der Domaine du Coulet und biologisch sowie biodynamisch arbeitenden Winzern aus der Region. Weitere Informationen

Dieser Wein ist das Produkt einer Partnerschaft von biologisch und biodynamisch arbeitenden Winzern des Rhonetals und Matthieu Barret. Er besteht aus entrappten Syrah-Trauben und wird 12 Monate lang im Betontank ausgebaut. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und bietet ein besonders köstliches Profil. Sein leichtes und fruchtiges aromatisches Bukett verheißt ein abgerundetes Mundgefühl, das von schöner Säure ausgeglichen wird. Dies ist eine wunderbare Einführung in das handwerkliche Können des Winzers und in die Weine der Region.

Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Mignon d'agneau aux herbes, Côtes de veau fermier aux truffes et à la châtaigne, Perdeaux rôtis.

Präsentation
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

Der Wein

Dieser Wein ist das Produkt einer Partnerschaft von biologisch und biodynamisch arbeitenden Winzern des Rhonetals und Matthieu Barret. Er besteht aus entrappten Syrah-Trauben und wird 12 Monate lang im Betontank ausgebaut. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und bietet ein besonders köstliches Profil. Sein leichtes und fruchtiges aromatisches Bukett verheißt ein abgerundetes Mundgefühl, das von schöner Säure ausgeglichen wird. Dies ist eine wunderbare Einführung in das handwerkliche Können des Winzers und in die Weine der Region.

Das Weingut Domaine du Coulet

Das Wort „dynamisch“ beschreibt den jungen Winzer Matthieu Barret sehr treffend! Er leitet das 18 Hektar große Familiengut und baut dort unter anderem Syrah an, die er für die Ausarbeitung seiner Rotweine der Appellationen Cornas und Côtes du Rhône verwendet. Sein von Respekt vor der Natur geprägtes Vorgehen wurde belohnt: Seit Anfang der 2000er Jahre ist sein Weingut biodynamisch und biologisch zertifiziert. Ein in dieser Region wenig verbreiteter Ansatz. Im Weinkeller greift Barret so wenig ein wie nur möglich, damit der Wein sein Terroir und seinen Jahrgang widerspiegelt. Denn wie er so schön sagt: „Der Wille, Weine mit eigener Identität zu schaffen, ist Grundlage all unserer Arbeit.“ 2006 ist das Geburtsjahr eines neuen Weintyps. Seitdem findet der Ausbau der Weine teilweise eiförmigen Zementtanks statt, um ihre Frische, ihre Fülligkeit und ihre Fruchtigkeit zu steigern. Das Weingut bietet drei herrliche Cornas-Interpretationen an: Brise Cailloux, Les Terrasses du Serre und Billes Noires. Die anderen Weine sind bekannt für ihre Finesse, ihre Frische und ihre Eleganz.

Lesen Sie den Blogbeitrag zum Domaine du Coulet

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Côtes du Rhône
  • Eigentümer: Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Triple A und biodynamisch 
  • Fläche: 18
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Syrah
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

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