Wein und Verkostung

Die Verkostung und der Service von Wein sind oft von Ritualen und Regeln umgeben, die Einsteiger möglicherweise einschüchtern. Doch es ist keineswegs kompliziert – die richtigen Reflexe lassen sich schnell und einfach erlernen. Grundregeln für die Kombination von Speisen und Weinen, die richtige Reihenfolge der Weine, die optimale Serviertemperatur, das stilgerechte Öffnen einer Flasche oder auch Verkostungstechniken – all das erfahren Sie hier in diesem Bereich, der sich der Kunst der Weinverkostung widmet.