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Auch wenn die in Nordamerika produzierten Weine erst seit Kurzem internationale Anerkennung finden (seit etwa 30 Jahren), reichen die Anfänge der Weinproduktion dort mindestens bis ins 17. Jahrhundert zurück. Obwohl 45 der 50 US-Bundesstaaten Rebstöcke kultivieren, stammen 90 % der amerikanischen Weine aus Kalifornien, hauptsächlich aus Washington, Oregon sowie dem Süden und mittleren Westen der USA. Auch Kanada ist ein Land mit einer langen Weinbautradition. Ähnlich wie australische und neuseeländische Weine hat sich auch in Amerika die Produktion sortenreiner Weine als sehr erfolgreich erwiesen. Die in Kalifornien produzierten Cabernet Sauvignons und Chardonnays haben dadurch einen Ruf erlangt, der weit über die Grenzen des Landes hinausreicht. In Nordamerika sind jegliche Kombinationen von Rebsorten für die Weinherstellung erlaubt. Neben den sogenannten indigenen Rebsorten wie dem berühmten Labrusca findet man auch Rebsorten aus europäischen Vinifera-Stämmen wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, die die besten Weine der Region hervorbringen.
Kalifornien profitiert von einem milden, sonnigen Klima und die Weinberge sind auf eine große Vielfalt verschiedener Rebsorten ausgelegt. Kalifornien hat sich innerhalb weniger Jahrzehnte zu einer der erfolgreichsten und dynamischsten Weinregionen der Welt entwickelt. Rot- und Weißweine, trockene und süße Weine sowie Roséweine: Kalifornien bietet mit rund 750 Weingütern eine große Vielfalt an Produkten. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Napa Valley und Sonoma County. Die meisten kalifornischen Weine sind sortenrein: Cabernet Sauvignon und Zinfandel sind die bevorzugten Rebsorten für Rotweine, während Chardonnay für trockene Weißweine verwendet wird. Man findet auch Assemblagen (oft „Meritage“ genannt) aus Cabernet Franc Petit Verdot und Malbec (Rotweine) sowie Kombinationen aus Sauvignon, Sémillon und Muscadelle (Weißweine), die ähnlich wie die Weine im Bordelais erzeugt werden. Kalifornien produziert auch Schaumweine aus Pinot Noir, die nach der „traditionellen Methode“ hergestellt werden, sowie halbtrockene Weine aus Riesling und Gewürztraminer oder süße Weine aus Chenin Blanc und Muscat Blanc.
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