Cahors Clos de Gamot famille Jouffreau Vignes Centenaires 2000
12.5%
0.75L
Intensität
Mit einer langen Reife entwickelt dieser Malbec seine Eleganz und Reinheit. Ein sortenreiner Wein, der sensationell zu Entenbrust mit Nektarinen passt.
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Cahors Clos de Gamot famille Jouffreau Vignes Centenaires 2000
Der Wein
Der Clos de Gamot ist ein Wein mit den Aromen purer Früchte begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er viel Finesse und Eleganz sowie eine seltene Ausgewogenheit. Dieser sortenreine Malbec wird in Tanks mit geringem Fassungsvermögen vinifiziert, um die Eigenheiten jedes Terroirs zu bewahren. Sanfte Remontagen werden durchgeführt, um eine harmonische Struktur und ein außergewöhnliches Reifepotenzial zu erhalten.
Das Weingut Clos de Gamot
Clos de Gamot befindet sich in Prayssac im Anbaugebiet Cahors und gehört der Familie Jouffreau, die seit dem 13. Jahrhundert in der Region ansässig ist. Ein Teil der Rebstöcke des Guts ist über 120 Jahre alt – vor der Reblauskrise 1885 gepflanzt – und ergibt sehr geringe Erträge in der Größenordnung von 10 bis 15 hl pro Hektar. Dieses Weingut erzeugt sehr harmonische Weine, die typisch für ihre Region sind. Die hundertjährigen Reben ergeben sehr reichhaltige und konzentrierte Malbecs und profitieren von einem Terroir aus Kieseln und Feuerstein.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht zerkratztHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Südwest
Appellation : Cahors
Eigentümer : famille Jouffreau
Jahrgang : 2000
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 18 Hektar
Intensität des Weins : kräftig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein