Cassis Blanc de Blancs Domaine du Paternel 2010
Cassis AOC
13%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Weißweine von intensiver Rundheit und Fruchtigkeit, die in ihrer Jugend zum Genuss einladen. Wunderbar zu weißem Fleisch oder Fisch in Sauce.
Weitere Informationen
Präsentation
Cassis Blanc de Blancs Domaine du Paternel 2010
Der Wein
Cassis, eine kleine Stadt in der Nähe von Marseille, trägt ebenfalls das AOC-Qualitätssiegel, welches ein hohes Niveau bei der Produktion der Weine garantiert. In der 200 Hektar großen AOC werden hauptsächlich Weißweine produziert, mehr als 70 %, Roséweine machen fast 20 % der Produktion aus. Diese AOC hat für die Geschichte des Weinbaus in Frankreich große Bedeutung, denn es handelt sich um eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs. Man hat hier Spuren des Weinbaus gefunden, die bis in die Antike zurückreichen. Die Weißweine werden hauptsächlich aus regionalen Rebsorten wie Marsanne und Clairette hergestellt. Auch wenn einige von ihnen problemlos zehn oder sogar fünfzehn Jahre lang aufbewahrt werden können, sind sie in ihrer Jugend besonders genussvoll. Denn dann enthüllen sie Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), weißen Blüten und Kiefernharz. Am Gaumen verführen sie mit Dichte und Rundheit sowie intensiver Fruchtigkeit. Wir empfehlen Ihnen, den Wein mit Fisch in Sauce, Geflügel oder anderem gegrillten Fleisch zu kombinieren.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkung:
- 4 Etiketten markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Provence
- Appellation:
- Cassis
- Jahrgang:
- 2010
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen