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Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2018

Gewürzegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

14%

2.25L

Intensität

Ein schmackhafter Côte-Rôtie, vielschichtig und seidig, dank der gekonnten Vereinigung von Viognier und Syrah. Sollte im Laufe der ersten zehn Jahre getrunken werden.

Weitere Informationen
Anzahl : 3 FlaschenBemerkungen : 3 Etikett markiert, 3 Etikett beschädigtFüllstand : 3 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : RhonetalAppellation : Côte-RôtieEigentümer : Pierre Gaillard
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(92-94)
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92
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Präsentation

Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2018

Der Wein

Syrah und Viognier stammen von den Schiefer-Terroirs der Côte Blonde und der Côte Brune. Die Reben werden von Hand geerntet und so natürlich wie möglich behandelt. In der Weinkellerei findet vor der Gärung (bei 35 °C) eine Kaltmazeration statt. Die malolaktische Gärung geschieht im barrique. Daraufhin reift der Côte-Rôtie 18 Monate lang, alle vier Monate wird eine Mikrooxigenation durchgeführt. Die granatrote Robe ist ausgeprägt und entfaltet Noten von reifen, schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Präsenz von Viognier begünstigt eine größere aromatische Vielfalt und eine fettigere Textur, die die Tannine des Syrah einhüllen. Dieser Wein ist außerordentlich in seinen ersten zehn Jahren.

Das Weingut Pierre Gaillard

Nach Studien in Weinbau und Önologie erwarb Pierre Gaillard Anfang der 1980er Jahre das Clos de Cuminaille in Malleval. Bereits im Alter von zwölf Jahren entwickelte er eine Leidenschaft für den Weinbau. So gründete er weitere Weingüter im Süden Frankreichs: Madeloc in Banyuls-sur-Mer im Jahr 2002 und Cottebrune in Faugères im Jahr 2007. Heute ist er Herr über 77 Hektar Rebfläche. Sein Vorhaben? Optimale Hygiene- und Temperaturbedingungen zu schaffen, um das Beste aus jeder Ernte, jeder Parzelle und jeder Rebsorte herauszuholen. Seine Weine sind für ihren klaren und präzisen Charakter begehrt.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 3 Flaschen

Füllstand : 3 NormalBemerkungen : 3 Etikett markiert, 3 Etikett beschädigt

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 14 %

Region : Rhonetal

Appellation : Côte-Rôtie

Eigentümer : Pierre Gaillard

Jahrgang : 2018

Farbe : rot

Trinktemperatur: : 16°

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Fläche: : 27 Hektar

Intensität des Weins : klassisch

Dominante Aromen des Weins : gewürze

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Mourvèdre, Grenache, Syrah
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Die Weinnotierung von iDealwine

Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2018

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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