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Vin de France 13 Plus 4 Domaine Charles Guerbois

Honiggastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

13%

0.75L

Intensität

Selten bietet sich die Gelegenheit einen Süßwein zu kosten. Und das, obwohl die Kombination mit pikanten Speisen oder süß-salzigen Gerichten uns in eine andere Dimension versetzt und zur Kontemplation einlädt.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Leicht zerkratztes Etikett, 1 Etikett sehr leicht fleckigFüllstand: 1 Zu 3cmHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: DeutschlandAppellation: Vin de France
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Präsentation

Vin de France 13 Plus 4 Domaine Charles Guerbois

Der Wein

Die Süßweine verströmen eine solche Magie, dass sie in der Lage sind, uns in eine völlig andere Weindimension zu entführen. Weit entfernt von jeglichem Konformismus, enthüllen sie eine Fülle an Aromen und Geschmacksnoten sowie eine verblüffende Textur, die besonders lange nachhallt. Ihre Säure ist das Rückgrat, sie verleiht den Weinen einen gewissen Tonus und zudem ein unvergleichliches Reifepotenzial. Jung offenbart dieser Wein eine goldgelbe Robe und höchst frische Aromen. Sie lassen an gelbe Blumen, Steinobst, exotische Früchte, süße Gewürze, kandierte Früchte, Marmelade und Honig denken. Mit der Zeit und nach einer sorgfältigen Aufbewahrung, entfaltet seine Robe bernsteinfarbene Züge. Aus dieser entweichen komplexe Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen (Ingwer, Zimt) und Fruchtkompott. Die Fülle dieses Weins erlaubt erstaunliche Kombinationen. So kontert er pikante Speisen genau so gut wie er Desserts oder süß-salzige Gerichte begleitet. Eine überraschende Zusammenstellung? Ein Blauschimmelkäse, dessen Edelpilz mit Sicherheit ein schönes Echo auf die Edelfäule der Trauben sein wird.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 Zu 3cmBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Leicht zerkratztes Etikett, 1 Etikett sehr leicht fleckig

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Deutschland

Appellation: Vin de France

Farbe: likörwein weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: cremig

Dominante Aromen des Weins: honig

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

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