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Auktion|

Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse

mineralischgastronomischer Wein
H
A
K

12.5%

0.75L

Intensität

Dieser Champagner, der nach dem Solera-System (Reserve mit mehreren Jahrgängen) produziert wird, bietet eine beachtliche Komplexität, eine schöne Mineralität und eine cremige Textur. Außergewöhnlich als Aperitif, begleitet er ebenso wunderbar Krustentiere.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand : 1 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : ChampagneAppellation : ChampagneKlassifizierung : Grand Cru Eigentümer : Jacques Selosse
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Präsentation

Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse

Der Wein

Les Carelles ist ein Parzellenwein, der vom Terroir Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs von der gleichlautenden Parzelle stammt: ein steiles Terroir mit kreidigen Böden. Der Wein wird nach dem Solera-System produziert (d. h. eine Assemblage mehrerer Jahrgänge), was den Effekt eines Jahres stark abschwächt. Er zeichnet sich durch seine Komplexität, seine Mineralität und seine cremige Substanz aus. Dieser Champagner eignet sich sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung von Speisen, zum Beispiel mit Krustentieren.

Das Weingut Jacques Selosse

Das nach dem Zweiten Weltkrieg gegründete Champagnerhaus Jacques Selosse in Avize wird seit 1974 von Jacques‘ Sohn Anselme geleitet, der dabei von seinem Sohn Guillaume unterstützt wird. Ihre Champagner zählen mittlerweile zu den hervorragendsten Referenzen der Region und erreichen eine Perfektion, die Seltenheitswert hat. Sie werden daher von Liebhabern sehr geschätzt und von der Kritik mit Lob überhäuft. Mit einer Rebfläche von acht Hektar erzeugt das Gut weniger als 60 000 Flaschen pro Jahr. Der Weinberg wird nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Man hat sich jedoch gegen eine Zertifizierung entschieden, um bei Bedarf einen größeren Spielraum zu haben. Die Rebzeilen sind begrünt und die Böden werden mit Pflug und Pferd bearbeitet. Die in Barriques ausgebauten Weine wissen beim Verkosten wirklich zu begeistern und erweisen sich als charaktervoll, könnten jedoch Neulinge überraschen, die bisher wenig Erfahrung mit dieser Art Champagner haben.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 12.5 %

Region : Champagne

Appellation : Champagne

Klassifizierung : Grand Cru

Eigentümer : Jacques Selosse

Farbe : schaumwein weiß

Trinktemperatur: :

Produktionsmethode : biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Fläche: : 8 Hektar

Produktion: : 3000 Flaschen

Intensität des Weins : leichte Dosage

Dominante Aromen des Weins : mineralisch

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse
563
764
(höchster jährlich)
449
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
27/06/2024
:
53836
12/06/2024
:
55660
12/06/2024
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53240
04/06/2024
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449
04/06/2024
:
46950
30/05/2024
:
63852
02/05/2024
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56340
18/04/2024
:
55088
04/04/2024
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58844
27/03/2024
:
58844
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