Chiroubles Damien Coquelet 2017
Chiroubles AOC
12%
0.75L
Intensität
Dieser Wein entfaltet sich komplett in seiner frühesten Jugend und verströmt im Bukett verhaltene Noten von kleinen roten Früchten, Himbeere und Walderdbeere. Am Gaumen ist der Saft konzentriert, die Struktur ist geschmeidig und hat eine schöne Länge.
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Präsentation
Chiroubles Damien Coquelet 2017
Der Wein
Dieser Wein enthüllt Aromen vollreifer Früchte, einen köstlichen, dichten und schmackhaften Gaumen und einen süffigen Charakter.
Das Weingut Damien Coquelet
Damien Coquelet, ein Schüler von Marcel Lapierre, wie sein Schwiegervater Georges Descombes, ist seit 2009 ein junger Winzer, der die Philosophie der Schwefel- und Fehlerfreiheit verfolgt, um ein natürliches Qualitätsprodukt zu erzeugen. Sein 9 Hektar großer Weinberg liegt in der Gemeinde Morgon auf sehr schönen Grundstücken, insbesondere die vier Hektar im Cru Côte du Py. Das Pflügen des Bodens, die Weinbereitung mit natürlichen Hefen und die vollständig karbonische Gärung: Ein Riesenerfolg!
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