Côtes-du-Rhône Contre-Couleur Gramenon (Domaine) 2017

Präsentation

Côtes-du-Rhône Contre-Couleur Gramenon (Domaine) 2017

Der Wein

Der Contre Couleur stammt von der Lage La Bicarelle, die sich an den nördlichen Hängen des Vinsobres-Massivs befindet. Der Boden dort besteht aus weißlichem Ton und Mergel, Sand und auch Kieselsteinen.
Es handelt sich um einen sortenreinen Grenache mit einer schönen roten Farbe. Die Nase verströmt Aromen schwarzer Früchte und süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und gut ausgewogen. Wir empfehlen Ihnen, ihn einige Minuten vor dem Servieren mit einer Temperatur von etwa 15°C zu karaffieren.
Nach der Lese von Hand durchlaufen die Trauben eine verlängerte Mazeration. Die Gärung erfolgt ausschließlich mithilfe natürlicher Hefen. Je nach Jahrgang wird nach der malolaktischen Gärung eine sehr leichte Schwefelung durchgeführt.

Das Weingut Gramenon

Die Domaine Gramenon wurde 1979 in den Höhenlagen von Montbrison-sur-Lez gegründet, im südlichen Rhone-Tal. Die Gründer Philippe Laurent und Michèle Aubéry begannen mit 12 Hektar, die sie nach und nach auf heute 26 Hektar erweitert haben. Sie haben ihre Rebfläche mit den typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier und Clairette bestockt. Diese profitieren von den kalkhaltigen Terroirs und der Höhenlage: Beide Faktoren verleihen den Weinen eine typische Frische. Nach Philippes Tod im Jahr 1999 führte Michèle den Betrieb weiter und wurde dabei schon bald von ihrem Sohn Maxime François Laurent unterstützt. In der Überzeugung, dass es schöne Trauben braucht, um guten Wein zu machen, pflegen sie ihren biodynamisch zertifizierten Weinberg sorgfältig. Die Erträge werden kontrolliert, der Boden wird bearbeitet. Ihre Weine sind begehrt für ihre Brillanz, ihre Frische und ihren zugänglichen Charakter. Einige können bereits jung und fruchtig genossen werden. Andere erfordern dagegen eine Wartezeit von einigen Jahren. Hier ist also für jeden Geschmack etwas dabei!