Château Milens 2015

Präsentation

Château Milens 2015

Der Wein

Dem Team der Domaine liegt es am Herzen, die Eleganz und die Raffinesse des Weins zu erhalten. Zu diesem Zweck werden die Trauben der Rebsorten Merlot und Cabernet Franc auf Lehm-, Kalk- und Sandböden angebaut. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben in Betonbehältern und kleinen temperaturkontrollierten Edelstahltanks, getrennt nach Parzellen, vinifiziert. Die Extraktion erfolgt schonend. Der Ausbau des Weins erfolgt dann nach einem strikten Zeitplan mit regelmäßigen Verkostungen.

Das Weingut Milens

Albert Bogé, ehemaliger Direktor eines Handelsunternehmens, ist ein großer Weinliebhaber. Im Jahr 1998 erwarb er das in Saint-Émilion gelegene Château Milens. Im Jahr 2006 schloss sich er sich mit seinen Freunden  Valérie und Ludovic Martin zusammen. Zwei Jahre später kam Grégory Balestre hinzu und brachte sein Wissen und seine Erfahrung in die Arbeit in den Weinbergen und im Keller ein. Der Stil des Weinguts zeichnet sich durch schöne Ausgewogenheit und exquisite Köstlichkeit aus.