Präsentation

Beaujolais Maurice Marc Delienne 2019

Der Wein

Die Rebstöcke dieses Weins wachsen im Südosten von Fleurie auf überwiegend sandigen bzw. lehmig-sandigen Böden. Nach der Handlese in kleinen Kisten werden die Trauben sortiert und in Betontanks mazeriert. Es werden weder Hefen noch Zucker zugesetzt. Während der zehntägigen Mazeration wird der Wein täglich leicht übergepumpt. Anschließend wird er sieben Monate lang in Betontanks ausgebaut. Die Weine sind fruchtig, lebhaft und zart zugleich und verfügen über schöne Aromen von Kirschen, Himbeeren, Gewürzen und kandierten Früchten. Ein Wein, den man gerne öffnet!

Das Weingut Marc Delienne

Marc Delienne hat den Beruf des Winzers auf der Domaine de Trévallon in der Provence bei Eloi Dürrbach gelernt. Im Jahr 2015 kaufte er eine 14 Hektar große Rebfläche in Fleurie, einfach weil er an den Erfolg dieser Region glaubte, und produziert dort hervorragende Weine. Er begann sofort mit der Umstellung der Domaine auf biologischen Anbau, seit 2016 auf biodynamischen Anbau. Seit 2018 ist das Weingut zertifiziert. Der Winzer ist seit den ersten Jahrgängen bekannt dafür, sehr schmackhafte und harmonische Weine mit feinen Tanninen und Aromen aus roten Früchten und Blaubeeren zu produzieren. Eine (neue) Persönlichkeit, die man im Auge behalten sollte.

Detaillierte Eigenschaften