Präsentation

Château Poumey 2000

Der Wein

Für diesen Wein werden Cabernet Sauvignon und Merlot mit Hilfe der Schwerkraft und einer gewissenhaften Kontrolle der Temperaturen bei der Gärung vinifiziert. Anschließend wird er in Barriques aus neuem französischem Eichenholz ausgebaut, was der Rundheit und der intensiven Fruchtigkeit der Sorte Merlot Noten von Toast und Gewürzen verleiht. Es handelt sich um einen Wein, der in seinen ersten zehn Jahren verkostet werden sollte.

Das Weingut Château Poumey

Château Poumey ist eines der vielen Anwesen von Bernard Magrez, einem Geschäftsmann, der seit langem als „Der Mann mit den 47 Châteaux" bekannt ist. Dieses Weingut wurde 1784 gegründet, begann aber erst Ende des 19. Jahrhunderts mit der Weinproduktion, dank eines englischen Négociants. Cabernet Franc, Merlot und Sauvignon profitieren von den kiesigen Böden, die Rebstöcke erstrecken sich über acht Hektar Fläche. Sowohl in den Weinbergen als auch im Keller findet exzellente Arbeit statt. Die Chancen stehen gut, dass die professionellen Kritiker sich bald mehr und mehr für diesen aufgehenden Stern begeistern.