Präsentation

Meursault Sous la Velle Anne Boisson 2011

Der Wein

Der Meursault Sous la Velle bietet ein fruchtiges Bukett mit Aromen von Obst mit weißem Fruchtfleisch (Apfel, Birne), Zitrusfrüchten und Noten von Akazienblüten. Am Gaumen äußert er sich voller Frische und Fruchtigkeit mit einer ausgeprägten Mineralität. Ein harmonischer Wein.

Das Weingut Boisson Frère et Soeur

Die Domaine Boisson-Vadot in Meursault wird meisterlich von Bernard Boisson verwaltet. Seit 2016 wird er auch von seinen Kindern Pierre und Anne unterstützt, das Weingut trägt seither den Namen Boisson Frère et Sœur. Beide jungen Winzer produzieren heute unter ihrem eigenen Namen Weine und wenden dabei das Wissen ihres Vaters an.
Pierre Boisson baut auf mehr als drei Hektar Weine an, die sich vor allem durch ihre lange Reifung in Eichenfässern auszeichnen. Heute gilt er als „neuer Coche-Dury “, der Ruf seiner Meursaults geht ihm voraus.
Anne Boisson wiederum besitzt rund einen Hektar Wein zwischen den Dörfern Meursault und Auxey-Duresses.
Heute wirft jeder der drei Namen (Boisson Frère et Soeur, Pierre Boisson, Anne Boisson) Assoziationen zu großen Weinen aus, sie alle bleiben jedoch dem Familienmotto treu: Die Herstellung präziser und ehrlicher Weine steht im Mittelpunkt. Die Trauben gedeihen auf Mergel- und Kalkböden.