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Fixin 1er Cru Clos De La Perriere Domaine Jehan Joliet 1986 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Fixin 1er Cru Clos De La Perriere Domaine Jehan Joliet 1986

rote Früchtegastronomischer Wein

13%

0.75L

Intensität

Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: FixinKlassifizierung: Premier Cru
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Präsentation

Fixin 1er Cru Clos De La Perriere Domaine Jehan Joliet 1986

Der Wein

Der Fixin ist grundsätzlich sehr farbintensiv. Er hat eine meist überwiegend tanninhaltige Struktur und präsentiert eine gute Säure. Seine Robustheit und Struktur ordnen ihn in die Kategorie der Weine mit Reifepotenzial ein. Seine animalischen, gar wilden Aromen (Pelz, Moschus), ergänzt Pinot durch die typischen Aromen von roten und schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere). Mit den Jahren verliert der Fixin seine Adstringenz und gewinnt an Geschmeidigkeit und Finesse.

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