Chablis Grand Cru Blanchot Patrick Piuze (Domaine) 2011
Chablis Grand Cru AOC
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Chablis Grand Cru entwickelt mit der Zeit eine weiche Textur und ein aromatisches Bukett, das lange nachhallt.
Weitere Informationen
Präsentation
Chablis Grand Cru Blanchot Patrick Piuze (Domaine) 2011
Der Wein
Dieser Chablis Grand Cru entwickelt sich nach ein wenig Ruhezeit im Keller sehr schön. Seine fruchtigen Noten entfalten sich hin zu exotischen Nuancen, seine Lebhaftigkeit wird weicher und seine Textur fülliger und großzügiger. Diese Flasche ist ein fabelhafter Begleiter zu edlem Fisch oder fleischigen Schalentieren.
Das Weingut Patrick Piuze
Patrick Piuze kommt ursprünglich aus Quebec und hat bereits auf mehreren Weingütern weltweit und im Burgund gearbeitet. Im Jahr 2008 beschloss er, auch als Négociant tätig zu werden. Er bezieht seine Trauben von einfachen Flächen in Chablis bis hin zu Premiers Crus und Grands Crus.
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