Dieser Wein stammt von verschiedenen Parzellen, die hauptsächlich im Süden und Osten der Appellation liegen. Er reift 11 Monate in Fässern, davon sind ein Drittel neu. Seine fabelhafte Komplexität umfasst ein intensives Bukett. Am Gaumen zeigt sich das Ganze äußerst strukturiert jedoch stets elegant, dank der schmackhaften Noten von roten Früchten. Diese werden von vereinzelten Anklängen von Lakritz begleitet.