Auktion
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Domaine Coche Bouillot 2010
Saint-Aubin Premier Cru AOC
weiße Früchtegastronomischer Wein
13%
2.25L
Intensität
Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 3 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Saint-AubinKlassifizierung: Premier Cru
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Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Domaine Coche Bouillot 2010
Der Wein
Die weißen Saint-Aubin kann man unter die großen Burgunderweine einreihen. Wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben, kommen sie in ihrer Qualität an die Puligny-Montrachet heran. Mit einer blassgoldenen, leicht grünlichen Robe, verströmen sie in der Nase ein verführerisches Bukett von grünen Mandeln, Marzipan und Bienenwachs. Später entwickeln sie Noten von Zimt, Bernstein und einen Hauch von Pfeffer. Überzeugend in ihrer Harmonie, Finesse und Eleganz, kann man diese Weine zwischen drei und zehn Jahren aufbewahren.
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