

Nuits-Saint-Georges Les Plateaux Mongeard-Mugneret (Domaine) 2015
13%
0.75L
Intensität
Ein überragender Nuits-Saint-Georges, der mit seinen Himbeer-, Kirsch- und schwarzen Johannisbeer-Aromen sowie seinem strukturierten, aber ausgewogenen Mundgefühl verführt. Er sollte mit rotem Fleisch oder Wild verkostet werden.
Weitere InformationenPräsentation
Nuits-Saint-Georges Les Plateaux Mongeard-Mugneret (Domaine) 2015
Der Wein
Dieser Wein stammt von einer kleinen Parzelle von etwa 70 Ar mit etwa 50-jährigen Reben und wird in Fässern ausgebaut (30 bis 40 % neu). Bei der Verkostung bietet der Wein Himbeer-, Kirsch- und schwarze Johannisbeer-Aromen. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch, mit zahlreichen aber feinen Tanninen und einer beachtliche Länge.
Das Weingut Mongeard-Mugneret
Heute betreibt die Domaine Mongeard-Mugneret nach strengster Tradition der burgundischen Kultur ein großes Weingut, das sich über die Côte de Nuits und die Côte de Beaune erstreckt und die angesehensten Dörfer mit einschließt (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges und Savigny les Beaune). Das Herzstück der Domaine befindet sich nach wie vor in Vosne Romanée. Der Sohn von Jean, Vincent Mongeard, setzt sich nicht nur für die Bewahrung und Aufwertung des Familienerbes ein, sondern erweitert auch, sobald sich eine Gelegenheit ergibt, das Sortiment des Weinguts. Derzeit verteilt sich die Rebfläche von etwa 30 Hektar auf 33 Appellationen und produziert Burgunder-Weißweine, u.a. Aligotés, aber vor allem auch Rotweine von den besten Lagen der Côte. Die Rebfläche liegt auf mittlerer Höhe an den nach Südosten ausgerichteten Hängen auf ton- und kalkhaltigen Böden.
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