Präsentation

Nuits-Saint-Georges Lécheneaut (Domaine) 1994

Der Wein

Dieser Wein geht aus einer Assemblage mehrerer Parzellen in Nuits-Saint-Georges hervor, deren Resbtöcke im Durchschnitt 50 Jahre alt sind. Er bietet Aromen von Kirschen, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Rosen und Lakritz. Nach einigen Jahren sind auch Noten von Leder, Trüffel und eingelegten Früchten zu vernehmen. Am Gaumen zeigt sich der Wein körperreich, vollmundig und kräftig, aber dennoch ausgewogen und mit einer sehr schönen Länge.

Das Weingut Lécheneaut

Die Domaine Lécheneaut wurde Ende der 1950er Jahre in Nuits Saint-Georges gegründet und hatte eine Rebfläche von 2,5 Hektar. 1986 übernahmen die beiden Söhne von Fernand, Philippe und Vincent, die Domaine, vergrößerten sie (heute 10 Hektar in 18 Appellationen) und modernisierten die Einrichtungen. Sie produzieren Weine im klassischen burgundischen Stil, mit einer guten Konzentration, aber nicht allzu üppig, und mit einem klaren Eindruck des jeweiligen Terroirs. Sie setzen auf exzellente Parzellen in den Dörfern Morey, Chambolle, Vosne und Nuits. Die Domaine produziert ausschließlich Rotweine. Sie alle zeugen von einer sorgfältigen Vinifikation und einem präzisen Ausbau. Die Preise sind nach wie vor moderat, was das Weingut zu einer ausgezeichneten Adresse an der Côte de Nuits macht.