Richebourg Grand Cru Joseph Drouhin (Domaine) 1978

Präsentation

Richebourg Grand Cru Joseph Drouhin (Domaine) 1978

Der Wein

Der Auftakt dieses Richebourg offenbart Aromen von Cassis und reifen Kirschen sowie einen Hauch von Rosen und milden Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, körperreich und ausdrucksstark. Er ist äußerst ansprechend und verfügt über eine perfekte Balance zwischen einer meisterhaften Frische, einer wohldosierten Fruchtigkeit und weichen Tanninen.

Das Weingut Joseph Drouhin (domaine)

1880 gründete Joseph Drouhin das nach ihm benannte Handelshaus, aber sein Sohn Maurice war es, der nach dem Ersten Weltkrieg anfing, herrliche Rebflächen rund um Beaune zu kaufen, einschließlich des berühmten Clos des Mouches. Der Neffe von Maurice, Robert, setzte die Bemühungen seines Onkels fort und erweiterte das Weingut um Terroirs in namhaften Appellationen wie beispielsweise Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux... Als Vorreiter bestimmter Methoden der Vinifikation war er einer der ersten im Burgund, der den sogenannten integrierten Anbau praktizierte: Reduzierung des Einsatzes von Düngemitteln und chemischen Pflanzenschutzmitteln, Begrenzung der Erträge ... Seit 2003 wird das Unternehmen Joseph Drouhin von Robert Drouhins vier Kindern verwaltet. Dieses renommierte Haus in Beaune, mit internationalem Ruf, bewirtschaftet eine Rebfläche von 72 Hektar, davon 26 Hektar für Rotwein und 46 Hektar für Weißwein. Sie erstreckt sich über Chablis (38 Hektar), die Côte de Nuits und die Côte de Beaune (30 Hektar). Im Jahr 1987 übernahm die Domaine auch Rebflächen in Oregon.