Präsentation

Château de Reignac 2011

Der Wein

Der Weißwein von Reignac besteht mit knapper Mehrheit aus Sauvignon Blanc, der Rest aus Sémillon. Er wird zu 80 % in neuen Barriques und zu 20 % in Betontanks ausgebaut. Er bietet Aromen von Obst mit weißem Fruchtfleisch (Birne, Pfirsich), weißen Blumen sowie Räucher- und Holznoten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Frische und Mineralität, Dichte, Fruchtaromen (Zitrusfrüchte) und schließt mit einem ausgesprochen langen Finale ab. Dieser schöne Weißwein zu gastronomischen Speisen sublimiert Gerichte mit Fisch oder weißem Fleisch in Soße.

Das Weingut Château de Reignac

Das Château Reignac liegt im Gebiet Entre-deux-Mers (in Saint-Loubès) und wurde im 16. Jahrhundert von Seigneur Baude de Peyron erbaut. Seit 1990 ist es Eigentum von Yves und Stéphanie Vatelot, die es innerhalb weniger Jahre in den Kreis der besten Weingüter des Bordelais gebracht haben. Unterstützt und beraten wurden sie dabei vom Önologen Michel Rolland. Der Weinberg umfasst eine zusammenhängende Rebfläche von 80 Hektar. Er ist mehrheitlich mit Merlot bestockt, aber es wachsen hier auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und, auf zwei Hektar, Sauvignon und Sémillon. Innerhalb weniger Jahre ist es diesem Weingut gelungen, seinen Stil durchzusetzen und dadurch zugleich das ganze Potenzial seiner Appellation zu demonstrieren. Heute ist es als eines der Juwelen der Region anerkannt, das mit den renommierten Weingütern des Bordelais mithalten kann.