Savennières Cuvée de l'Abbesse Doux Domaine aux Moines 2002
13.5%
2.25L
Intensität
Entdecken Sie die vollendetsten Weißweine des Weinbaugebiets Loire. Es handelt sich um reichhaltige Chenin-Weine mit betörenden, ja sogar lebendigen Aromen, die sich durch eine lange Lagerung auszeichnen und zu den verschiedensten Gerichten serviert werden können. Unser Tipp für Sie: Belüften Sie ihn vor dem Servieren. Es handelt sich um einen Wein für Weinkenner.
Weitere InformationenPräsentation
Savennières Cuvée de l'Abbesse Doux Domaine aux Moines 2002
Der Wein
Savennières, eine besondere und unvergleichliche Appellation der berühmten Weinbauregion Loire, liegt innerhalb des Bereiches von Anjou und konnte ihren Bekanntheitsgrad dank ihrer großartigen Weißweine stärken. Die Erträge der auf nur 150 Hektar kultivierten Chenin Blanc-Reben sind stark begrenzt und machen mitunter die niedrigsten Ertäge der Region aus – gerade einmal 34 hl/ha. Das leicht hügelige Relief am rechten Ufer der Loire lässt nicht vergessen, dass wir uns hier in den Ausläufern des Vorgebirges des Armorikanischen Massivs befinden.
Die Weine aus dieser prestigeträchtigen Appellation haben eine glänzende gelbgoldene Farbe. Diese außergewöhnlichen Weine zeichnen sich durch ihre Mineralität (ein Ausdruck des Terroirs), und eine leichte Bitterkeit im Abgang aus.
Man sagt, dass unter den Weinen aus Savennières die weißen Crus am besten und am längsten reifen – in den besten Jahrgängen und erzeugt von den am sorgfältigsten arbeitenden Winzern sogar mehrere Jahrzehnte.
