Morgon Bellevue Schiste Daniel Bouland (Domaine) 2015

Präsentation

Morgon Bellevue Schiste Daniel Bouland (Domaine) 2015

Der Wein

Aus der kleinen Ortschaft Corcelette kommt einer der besten und diskretesten Winzer der ganzen Region: Daniel Bouland. Er ist dem bäuerlichen Weinbau verpflichtet und zählt weder die Arbeitsstunden in den Weinbergen noch die im Keller. Ein Teil seiner Weinberge, die mit alten Rebstöcken bepflanzt sind und die er von seinem Großvater geerbt hat, kann nicht mechanisch bearbeitet werden. Die Weinberge sind zu empfindlich, um mit dem Traktor durchzufahren, und bergen die Gefahr, sich die Füße zu brechen. Daniel produziert klare, angenehme Weine, die sich in ihrer Jugend durch ihre Fruchtigkeit auszeichnen. Der samtige Abgang lässt bedauern, dass die Weine dieses Winzers so schwer zu finden sind. Der Wein bietet eine ausgezeichnete Dichte und wird im Holzfass und in Edelstahltanks ausgebaut, sodass er seine ganze Frische und seine großartige "Trinkbarkeit" bewahrt.

Das Weingut Daniel Bouland

Die Domaine Daniel Bouland befindet sich in Corcelette im Beaujolais, zwischen Villié-Morgon und Chiroubles. Die Fläche erstreckt sich über neun Hektar mit schönen Terroirs und alten Weinreben. Daniel Bouland entstammt einer Winzerfamilie und bewirtschaftet das Familiengut mit seinem Bruder Raymond, Winzer in der Gemeinde Villié-Morgon.
Daniels Reben befinden sich in den Appellationen Morgon, Chiroubles und Côte-de-Brouilly. Einige von ihnen wurden 1926 gepflanzt und dienen der Herstellung des Delys. Der Winzer geht sehr respektvoll mit seinen Reben und Weinen um. Sein Gut ist seit 2012 biozertifiziert. Seine Weine werden zu 100% aus der Gamay-Traube erzeugt. Das Weingut ist seit 2012 biozertifiziert.
Daniel Boulands Weine zeichnen sich durch eine intensive Frucht, Ausgewogenheit und Mineralität aus, die das Terroir gekonnt ausdrückt. Zudem bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es hier mit einem echten Star des Beaujolais zu tun!