Präsentation

Barolo DOCG Riserva Villero Vietti 2015

Der Wein

Dieser Barolo wurde von einer der renommiertesten Domaines der Region geschaffen, dem Weingut Vietti. Er wird im Weinberg von Villero produziert, im Herzen der Gemeinde Castiglione Falletto, auf Rebflächen von etwas weniger als einem Hektar und mit Süd-Südost-Ausrichtung. Hier wachsen die fast 40-jährigen Nebbiolo-Rebstöcke auf einem kompakten Ton-Mergelboden.
Nach der Ernte kommen die Trauben in der Kellerei an und die alkoholische Gärung beginnt (für etwa 15 Tage) in Stahltanks, bevor sie zur malolaktischen Gärung in kleine Fässer umgefüllt werden. Der Ausbau findet in Tonnen aus slowenischer Eiche von 27hl statt.
Bei der Verkostung entdeckt man einen würzigen Wein mit Noten von Leder, Tabak und Menthol. Ein explosiver Stil, sehr kraftvoll und mit strahlender Frucht. Er zeigt sich sinnlich und tiefgängig, vor allem nach einigen Ruhejahren, falls Sie die Geduld aufbringen, ihn in Ihrem Keller zu ruhen zu lassen.

Das Weingut Vietti

Das im Herzen der Langhe gelegene Weingut, das schon seit vier Generationen im Besitz der Familie Vietti ist, hat sich seit dem 19. Jahrhundert an die Spitze des Piemont vorgearbeitet. Alfredo Currado konnte mit seinen innovativen Ideen Enthusiasten aus der ganzen Welt anlocken. In einer Zeit, in der der Trend zur Standardisierung von Wein auf dem Höhepunkt ist, sah Vietti die Chance, sich von der Masse abzuheben. Dies gelang ihm mit seinen Charakterweinen, Parzellenweinen und einem aus der vergessenen einheimischen weißen Sorte Arneis hergestellten Weißwein. Dieser Erfolg machte sein Weingut zu einem der bekanntesten Betriebe Italiens.
Im Jahr 2016 übernahm die Familie Krause das Weingut Vietti und entschied sich, es mit erstklassigen Lagen in den renommierten Appellationen Barolo und Barbaresco zu erweitern. Seither engagiert sie sich leidenschaftlich dafür, die Identität und die Werte zu bewahren, die Vietti seit jeher geprägt haben.
Lassen Sie sich diese charaktervollen Tropfen nicht entgehen. Vietti bewirtschaftet heute 75 Hektar Weinberge in den Regionen Langhe, Roero, Asti und Colli Tortonesi – einem Gebiet, das seit 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

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