Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2018
13%
0.75L
Intensität
Ein Brouilly, der in seiner Jugend sehr angenehm zu trinken ist, aber auch fünf bis sechs Jahre lang aufbewahrt werden kann.
Weitere Informationen
Präsentation
Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2018
Der Wein
Der Brouilly Vieilles Vignes stammt von über 60 bis 70 Jahre alten Rebstöcken und wird 11 Monate lang in Fässern ausgebaut. Er präsentiert Aromen von sehr reifen roten Früchten (Kirsch) sowie Röstaromen.
Das Weingut Domaine de la Grand'cour
Die Weinkellerei Domaine de la Grand'Cour ist ein Familienbetrieb im Besitz der Familie Dutraive. Der Gamay wird in den Appellationen Fleurie und Brouilly hergestellt. Das 11,7 Hektar große Weingut ist seit 2009 biozertifiziert. Jean-Louis Dutraive setzt alles daran, das Terroir in seinen Weinen bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, mit einer schwefelfreien Weinherstellung bei niedrigen Temperaturen, mit dem Einsatz von einheimischen Hefen und einer karbonischen Mazeration. Die Weine sind natürlich, weder gefiltert noch geschönt. Eine Domaine, die heute zu den Spitzenvertretern des Beaujolais zählt.
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