Clos des Quatre Vents 2012

Präsentation

Clos des Quatre Vents 2012

Der Wein

Dieses schöne Anwesen verdankt seinen Namen seiner Lage auf einer windigen Anhöhe, die ihm einen atemberaubenden Blick auf ein Meer von Weinbergen verschafft. Die Weinberge erstrecken sich über insgesamt 28 Hektar und teilen sich auf die Appellationen Margaux (sieben Hektar), Haut-Médoc (13 Hektar) und Bordeaux (acht Hektar) auf. Diese Cuvée stammt von ihrem besten Terroir in Margaux: 1,33 Hektar alte Rebstöcke, die auf lehm- und kieshaltigen Böden wachsen. Der Wein besteht zu 60 Prozent aus Cabernet Sauvignon und zu 40 Prozent aus Merlot.
Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise. Der Wein wird 18 Monate lang in Barriquefässern aus französischer Eiche (100 % neu) ausgebaut.
Das Ergebnis ist frisch und von großer aromatischer Reinheit. Am Gaumen präsentiert der Wein einen runden Charakter sowie reife und seidige Tannine. Dieser harmonische Wein kann problemlos innerhalb von zehn Jahren genossen werden.