Präsentation

Pouilly-Fuissé En Chatenay Cuvée zen Bret Brothers 2020

Der Wein

Der neue Wein der Domaine ist aus alten Rebstöcken der Appellation Puilly-Fuissé entstanden, die am Fusse des berühmten Felsens von Vergisson wachsen. Diese wunderschöne, hauptsächlich nach Osten ausgerichtete Parzelle schenkt uns perfekt ausgewogene Trauben die bis zur Flaschenabfüllung ohne Schwefel vinifiziert werden. Dann werden 20 mg/ l hinzugefügt. Dieser fast salzige Wein offenbart Fettigkeit und vor allem viel Spannung. Der Jahrgang 2018 ist ein großartiger Erfolg, dank der wohltuenden Regenfälle des 9. Augusts.

Das Weingut Domaine de la Soufrandière

1947 erwirbt Jules Bret das Weingut La Soufrandière in Vinzelles. Der Weinberg erstreckt sich über 4,55 Hektar in der Appellation Pouilly-Vinzelles mit den Climats „Les Quarts“ und „Les Longeays“. 2005 kamen weitere 1,6 Hektar des „Clos du Grand-Père“ in Mâcon-Vinzelles hinzu. Das Weingut ist biologisch und biologisch-dynamisch zertifiziert und wird von den Brüdern Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret geführt. Seit 2001 sind sie auch als Négociants unter der Marke Bret Brothers tätig.