Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champgains Chavy-Chouet 2020
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
13%
1.5L
Intensität
Chavy-Chouet signiert hier einen eleganten und feinen Puligny-Montrachet Premier Cru mit einer schönen Spannung. Nach sieben bis fünfzehn Jahren Aufbewahrung zu verkosten.
Weitere Informationen
Präsentation
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champgains Chavy-Chouet 2020
Der Wein
Dieser elegante und feine Premier Cru besitzt eine schöne Energie, die seine imposante Struktur strafft. Chavy-Chouet signiert hier einen sehr schönen Puligny, der nach 7- bis 15-jähriger Aufbewahrung zum Beispiel zu Kalbsragout verkostet werden sollte.
Das Weingut Chavy-Chouet
Die Domaine Chavy Chouet in Meursault ist ein Familienweingut, das sich über 13 Hektar erstreckt und in den schönsten Dörfern der Côte de Beaune Parzellen besitzt: Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay und Pommard. Es entstand aus dem Zusammenschluss der beiden Familien, die ihr den Namen gaben und seit Generationen in dieser Region ansässig sind. Das Weingut, das derzeit von Romaric Chavy in der siebten Generation verwaltet wird, produziert in Achtung vor der Natur, wobei der Gebrauch chemischer Pflanzenschutzmittel auf ein Minimum beschränkt wird. Die sehr bescheidenen Preise machen es zu einem echten Geheimtipp für jeden Liebhaber großer Weine aus dem Burgund.
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