Auktion
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Côtes du Jura Vin Jaune Romain - Julien - Charline Labet 2018
nussiggastronomischer Weinaußergewöhnlicher Wein
A
K
15.7%
0.62L
Intensität
Als legendärer Wein der Region verfügt dieser vin jaune über eine unwiderstehliche Frische und ein beträchtliches Reifepotenzial.
Weitere InformationenAnzahl: 1 ClavelinBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: JuraAppellation: Côtes du JuraEigentümer: Romain - Julien - Charline Labet
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Côtes du Jura Vin Jaune Romain - Julien - Charline Labet 2018
Der Wein
Der Vin Jaune, Ikone des Jura, wird mit natürlichen Hefen vinifiziert und in Pièces von 228 Litern unter Hefeschleier ausgebaut. Bei der Verkostung enthüllt der Wein eine bezaubernde gelbgoldene Robe und ein explosives Bukett mit Noten von Walnuss, Gewürzen, gelben Früchten und Trüffel. Der Gaumen wird von einer angenehmen Säure veredelt, die ihm Frische und ein gutes Reifepotenzial schenkt.
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