Cornas Jouvet François Villard 2017

Präsentation

Cornas Jouvet François Villard 2017

Der Wein

Dieser Wein stammt von einem Terroir mit granit- und quarzhaltigen Böden im nördlichen Rhone-Tal und profitiert von einer wunderbaren Sonneneinstahlung. Er hat eine dunkle granatrote Farbe und enthüllt Aromen von roten Früchten sowie würzige Noten. Es ist ein Wein, der mit den Jahren immer besser wird. Probieren Sie ihn in Kombination mit einem Rinderfilet.

Das Weingut François Villard

Der ehemalige Koch François Villard gründete nach Ausbildungen im Weinanbau und zum Sommelier im Jahr 1989 sein eigenes Weingut. Er bevorzugt die Spätlese und konzentriert sich dabei nur auf Beeren mit perfektem Reifegrad. Sein Weingut, das heute als eine der Referenzen des Rhonetals gilt, erstreckt sich über 42 Hektar auf fast allen Appellationen der Region (außer Hermitage). Villard beteiligte sich überdies am kommunalen Projekt Vins de Vienne, im Zuge dessen er zusammen mit zwei anderen großen Winzern, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) und Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), das uralte Weingut Seyssuel neu bepflanzte. Die Initiative wurde von großem Erfolg begleitet. François Villard übt seine Arbeit mit viel Kreativität aus, und lässt sich dabei von jedem Jahrgang neu inspirieren: Immer wieder schafft er neue Weine, die er mit clever durchdachten Wortspielen tauft. Er produziert rund 400.000 Flaschen pro Jahr, die immer wieder die Aufmerksamkeit von Kritikern und Weinliebhabern auf sich ziehen.

Lesen Sie für weitere Informationen unseren Blogartikel über das Weingut.