Vougeot Chauvenet-Chopin 2010
13%
0.75L
Intensität
Bekannt und berühmt für ihre Rotweine, und vor allem für ihren Grand Cru Clos-de-Vougeot, produziert diese kleine Gemeinde auch einen sehr renommierten Pinot Noir in der Appellation Village. Seine Struktur zeigt sich solide und seine Tannine sind delikat.
Weitere InformationenPräsentation
Vougeot Chauvenet-Chopin 2010
Der Wein
Vougeot ist die kleinste Gemeinde der Côte-de-Nuits. Der Name Vougeot stammt von dem Fluss La Vouge, der durch die Appellation fließt. Wenn man von den 80 Hektar die 50 Hektar des mythischen Clos de Vougeot Grand Cru abzieht (bepflanzt und umgrenzt von den Mönchen der Abtei Cîteaux und heute unter 80 Besitzern aufgeteilt), sowie die Häuser und die Straßen, dann bleiben nur wenige 12 Hektar Reben in Vougeot übrig. Diese beherbergen vier Premier Crus, nämlich le Clos de la Perrière, le Clos Blanc, Les Crâs und Les Petits Vougeots. Vougeot zählt ebenso fünf in "Village" eingestufte Hektar, das erste Niveau der Appellation. Weniger tiefgehend als der Premier Cru verkörpert der Vougeot Village jedoch alle seine Eigenschaften, also eine feste Struktur und delikate Tannine.
