Präsentation

Vosne-Romanée Les Hautes Maizières Arnoux-Lachaux (Domaine) 2008

Der Wein

Der Vosne-Romanée stammt von einer Parzelle am Südrand der Mauern des Clos Vougeot. Die Vinifikation erfolgt ganz traditionell, mit wenig Eingriffen, und der Wein reift in Fässern (zu 30 % aus neuem Holz). Im Bukett entfalten sich Aromen von Gewürznelke und Anis. Am Gaumen zeigt sich eine großzügige Fülle sowie der weiche Charakter des Weins.

Das Weingut Arnoux-Lachaux

Die Domaine Arnoux-Lachaux wurde im Jahr 1858 gegründet. Seither sind fünf Generationen aufeinander gefolgt. Seit 1995 wird das Weingut von Florence und Pascal Lachaux verwaltet. Die Rebflächen erstrecken sich über knapp 15 Hektar und fünfzehn Appellationen: Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Die Rebflächen wurden begrünt, die Erträge begrenzt und die Weinqualität ist gestiegen. Ein unumgängliches Weingut an der Côte de Nuits.