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Fleurie Le Printemps Yvon Métras 2024
11.5%
0.75L
Intensität
Ein Fleurie, der seinem Namen alle Ehre macht: Er ist angenehm zu trinken, knackig und geschmeidig sowie luftig und leicht. Er präsentiert sich bereits in seiner Jugend zugänglich und bietet Frische, Finesse und zarte Tannine.
Weitere InformationenDies ist eindeutig ein Natur-Wein mit einer schönen Mischung aus Aromen von der Gärung und fruchtigen sowie fast animalischen Noten. Gamay verleiht diesem Fleurie eine blumige Nase und einen seidigen Gaumen.
Präsentation
Fleurie Le Printemps Yvon Métras 2024
Der Wein
Dies ist eindeutig ein Natur-Wein mit einer schönen Mischung aus Aromen von der Gärung und fruchtigen sowie fast animalischen Noten. Gamay verleiht diesem Fleurie eine blumige Nase und einen seidigen Gaumen.
Das Weingut Yvon Métras
Im Jahr 1988 übernahm Yvon Metras die familiengeführte Domaine in der Nähe von Villié-Morgon. Als Anhänger von Marcel Lapierre und Jules Chauvet propagiert auch er Naturweine. Sein fünf Hektar großer Weinberg, oft an steilen, schwer zugänglichen Hängen gelegen, wird biologisch bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt so natürlich wie möglich – mit einheimischen Hefen und wenig bis gar keinem Schwefel. Sie bewahren Traditionen: semi carbonische Maischegärung und sanfte Pressung mit einer alten Presse sorgen für ausgewogene Tannine. Yvon Métras hat seine Leidenschaft an seinen Sohn Jules weitergegeben, der mit der Cuvée „La Montagne“ aus Chiroubles Weine in derselben feinen Stilistik produziert.
Diese Domaine ist dank ihrer authentischen, überaus fruchtigen und gehaltvollen Weine eine der Top-Referenzen des Beaujolais. Inzwischen ist die Nachfrage weit größer als die produzierte Menge. Seine Gamay-Cuvées – Fleurie „Le Printemps“, Fleurie „Vieilles Vignes“ und Moulin-à-Vent – genießen großes Ansehen, ebenso wie sein Beaujolais „Deuxième Mise“.
