Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini D'Aragona Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2016

Präsentation

Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini D'Aragona Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2016

Der Wein

Dieser Wein äußert intensive und komplexe Noten von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Die Tannine sind seidig und der aromatische Abgang ist außerordentlich lang. Verwahren Sie diese Flasche lange im Keller, damit der Wein an Harmonie gewinnt. Zur Erzeugung dieses Sangiovese hat sich die Domaine für eine Vinifikation in Edelstahltanks und einen dreijährigen Ausbau in Eichenfässern entschieden. Danach ruhte der Wein noch ein weiteres Jahr in den Kellern des Weinguts, bevor er auf den Markt kam.

Das Weingut Ciacci Piccolomini d'Aragona

Die Ursprünge des Anwesens gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. Heute leiten die Geschwister Paolo und Lucia Bianchini zusammen mit Paolos Kindern das Gut. Sie alle sind bestrebt, die von ihren Eltern überlieferten traditionellen Methoden beizubehalten. Das im Südwesten von Montalcino gelegene Weingut erstreckt sich über 220 Hektar, von denen 56 Hektar ausschließlich dem Weinanbau gewidmet sind.