Präsentation

Château Haut Brion 1982

Der Wein

Obwohl der Haut-Brion Rotwein doppelt klassifiziert ist (1855 und Rotweinklassifizierung), ist der Weißwein des Weinguts nicht klassifiziert. In seiner Struktur sehr originell, unterscheidet sich der Haut-Brion Weißwein deutlich von den anderen trockenen Weißweinen aus Bordeaux. Dieser Wein ist eine Hommage an die Komplexität und verbindet die Geschmeidigkeit und Sanftheit von Sémillon mit der Frucht und Frische von reifer Sauvignon-Traube. Sein Bouquet bietet eine unnachahmliche Frische mit dominanten Noten von Anis, frischen Lindenblüten und Aromen von Eisenkraut. Am Gaumen zeigt er eine sehr lebendige Fruchtigkeit, die in eine weiche Struktur übergeht. Mit zunehmendem Alter erinnert er an den unglaublichen Montrachet aus dem Burgund. Ein großartiger Cru. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website von Château Haut-Brion

Das Weingut Château Haut Brion

Das bekannte Weingut Château Haut-Brion sticht durch zahlreiche Erstplatzierungen hervor. Der 1553 von Jean de Pontac hergestellte Haut-Brion war der erste Bordeaux der Geschichte, der den Namen des Weinguts trug. Und dies zu einer Zeit, als Wein noch anonym verkauft wurde. Heute unverzichtbare Techniken, wie der Abstich und die Lagerung in Eichenfässern, wurden hier erstmalig eingesetzt. 1855 erhält das Weingut als einziges die Bezeichnung Grand Cru Classé der Appellation Graves und schafft es dann sogar zum Premier Cru. Haut-Brion, seit 1935 im Besitz der Familie Dillon, bringt ausschließlich gute Jahrgänge hervor. 1983 kauft Familie Dillon das an Haut-Brion angrenzende Mission Haut-Brion. Ein Vergleich der einzelnen Weine ist immer wieder spannend. Gute Jahrgänge können durchaus mehrere Jahrzehnte reifen. Einige Jahrgänge, wie 1961 oder 1989, haben das unglaubliche Potenzial des Château Haut Brion gezeigt. Er zählt zu den weltweit angesehensten Rotweinen. Der Zweitwein des Guts, ehemals Bahans, heißt nun Clarence de Haut-Brion. Besuchen Sie die Seite des Châteaus und erfahren Sie mehr : Château Brane Cantenac