Präsentation

Prélude à Grand Puy Ducasse Second Vin 2001

Der Wein

Der Zweitwein des Château Grand-Puy Ducasse wird aus den jüngsten Rebstöcken der Domaine (20 Jahre) hergestellt. Diese werden parzellenweise vinifiziert und integriert (zertifiziert) bewirtschaftet. Die Erträge werden auf ein mittleres Niveau begrenzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Vinifikation findet in temperaturregulierten Edelstahltanks statt. Der Ausbau erfolgt in Barriquefässern mit einem geringen Anteil an neuem Holz, um die Frische der fruchtigen Noten zu bewahren. Dieser delikate und harmonische Wein bedarf keiner längeren Aufbewahrung um seinen ganzen Charme zu entfalten.

Das Weingut Prélude à Grand Puy Ducasse

Das Château Grand-Puy Ducasse, dessen Ursprünge auf das 17. Jahrhundert zurückgehen, wurde 1855 als 5ème Cru eingestuft. Besonders seit den 1990er Jahren genießt es unter Weinliebhabern einen guten Ruf. Damals trugen die Bemühungen um eine Wiederbelebung erste Früchte. Das Anwesen wurde 1971 übernommen und vollständig umstrukturiert und erweitert. 2004 kam der eigentliche Wendepunkt, als CA Grands Crus (Crédit Agricole) das Château kaufte und den gesamten Weinberg neu gestaltete. Anne Le Naour wurde 2010 zur technischen Direktorin ernannt. Denis Dubourdieu fungiert als beratender Önologe. Heute erstrecken sich die 40 Hektar Weinberge über drei Parzellen auf kiesigem Boden, die im Norden an drei renommierte Châteaux grenzen: Mouton, Lafite und Pontet-Canet. Im Süden befinden sie sich bei Grand-Puy, im Süden auf dem Plateau von Saint-Lambert. Die Rebsorten sind Cabernet-Sauvignon (62 %) und Merlot (38 %). Die Vielfalt der Terroirs und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten machen den Grand-Puy Ducasse zu einem rassigen und eleganten Wein mit einem subtilen Bukett, der mit den Jahren sein volles Potenzial entfaltet. Grand-Puy Ducasse produziert auch einen zweiten Wein namens Prélude à Grand-Puy Ducasse. Er wird aus jungen Reben hergestellt und die Reifezeit im Keller ist kürzer.