Präsentation

Mazis-Chambertin Grand Cru Dupont-Tisserandot (Domaine) 2005

Der Wein

Dieser Wein stammt von einer kleinen Parzelle mit etwa 50 Jahre alten Rebstöcken. Das Bukett bietet Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen mit einem Hauch von Mineralität. Der Gaumen enthüllt viel Raffinesse und Präzision; die Tannine sind seidig und der Abgang ist bemerkenswert.

Das Weingut Dupont-Tisserandot

Die Domaine Dupont-Tisserandot wird seit vier Generationen von einer Familie verwaltet. Im Jahr 2013 wurde sie von der Domaine Faiveley übernommen, aber die Mitarbeiter sind weiterhin im Einsatz, darunter Marie Françoise Guillard und Patricia Chevillon, die das Weingut verwalten. Die 20 Hektar große Rebfläche erstreckt sich über 20 verschiedene Appellationen und besteht aus älteren, sowie aus uralten Rebstöcken. Sie erstreckt sich nördlich von der Côte de Nuits in Marsannay bis zur Côte de Beaune in Savigny-lès-Beaune.